Aplicar lo aprendido!!

Este fin de semana pasado ha sido largo y un poco estresante, ya que como entenderéis estaba loca por practicar todo lo aprendido en mi "First Cupcake class".
Después de ir a comprar cortadores, nubes, azúcar, etc, etc..
Al llegar la tarde me puse manos a la obra. Era tanta mi emoción que se me olvido echar esas gotitas tan importantes a la hora de hacer el fondant de nubes, por lo que vamos quedo un pelín pegajoso, pero vamos que le puse a posterior y +/- salímos triunfantes..

Claro hay que decir que mis dos ratitas de cocina (mis hijas), estaban como locas, eligiendo que color querían, y como las querían..., Con los colores no teníamos gran abanico de posibilidades, ya que solo tenía colorante Rosa y Verde. Aún me quedaba fondant blanco, y con eso un poquito de imaginación nos pusimos manos a la obra.
Os dejo con el resultado.

El color azul de la estrella (azúcar con una gota de colorante). Gracias Alis por la info.

 



Que trabajo, para las próximas me pido un cortador!!!



Clase decoración Cup Cakes con Fondant

Ayer jueves fué un dia genial, por primera vez pude asistir a una clase de decoración de Cup Cakes,
Realmente fué fantástica, tenía tantas dudas que solo hacía que preguntar todas las cosas que hasta ahora había estado aprendiendo por mi cuenta mediante internet.
Aprendí a hacer Fondant, que yo hasta el día de hoy me había limitado a comprarlo hecho.
Y bueno casi muero cuando le pregunte la cantidad de colorante que le echaba al fondant para teñirlo, ya que me dijo que mojando un palillo ya tenía suficiente, si os digo la cantidad de colorante que les puse a mis Pink Vainilla Cup Cakes, os vais a morir. "Una cucharada de café".

Bueno a lo que iva, que os recomiendo si como a mi os gusta el tema de pasteles, cup cakes, etc a que asistais a una clase, ya que ser solamente una enferma de internet no es suficiente..

Como siempre queda mucho por aprender, pero ayer estuvo más que genial y en breves repito experiencia pero con decoración de tartas.